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Produktinformationen
Technische Details
| Zustand: | Neuware |
| Aufstellart: | Tischgerät |
| Türart: | Glastür/-en |
| Material: | Edelstahl |
| Ausstattung Kombidämpfer: | Garraumbeleuchtung |
| Anschluß: | Elektro 400V |
| Einschübe: | 7x GN 1/1 |
| Artikelgewicht: | 107,00 kg |
| Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ): | 89,00 × 83,00 × 86,50 cm |
Zusätzliche Produktinformationen
| Artikelnummer: | 243481 |
| GTIN: | 4015613786384 |
| Kategorie: | Elektro Kombidämpfer |
| Durchschnittliche Kundenbewertung: | Noch keine Bewertungen |
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Beschreibung des Herstellers
Gastronomie Kombidämpfer Elektro, für 7x GN 1/1, mit Innenbeleuchtung
Der Bartscher Kombidämpfer Silversteam 7x 1/1 GN mit elektronischer Steuerung ist ein verlässlicher Partner in jeder Küche. Voll bestückte Garräume sind dank der Rack-Control-Funktion mit verschiedensten Speisen kein Problem mehr. Bereiten sie unterschiedlichste Speisen zu verschiedenen Zeiten zu während der Silversteam 7111D für Sie alles im Blick hat.
- 7 Einschübe für GN 1/1, quer
- 7 Funktionen
- Umluft
- Dämpfen
- Kombidämpfen
- Niedertemperaturgaren
- Delta-T-Garen
- reversierender Motorlauf (Lüfterräder)
- Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
- 300 vorinstallierte Garprogramme
- bis zu 300 eigen programmierbare Garprogramme
- je Garprogramm bis zu 9 Garphasen
- Rack-Control
- mit Innenbeleuchtung
- Temperaturbereich: +50 °C bis +300 °C
- Lüftergeschwindigkeit in 3 Stufen regelbar
- Zeiteinstellung: 0 Min bis 599 Min
- seitlicher Anschluss für Kerntemperaturfühler
- USB-Anschluss
- LED-Anzeige mit Touch-Bedienung
- 3/4" Wasseranschluß
- Leistung 9,6 kW
- herausnehmbare Auflageschienen
- inklusive 1 Rost GN, 1 Blech GN, 1 Wasserzulaufschlauch
Wichtiger Hinweis: Ab einer Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 Bar.
12 Monate Vollgarantie
Wir gewähren im Inland eine Garantie von 12 Monaten für Service und Ersatzteile. Geräte werden vor Ort durch einen Kundenservice repariert, ausgetauscht oder zur Reparatur abgeholt. Für ins Ausland gelieferte Waren wird ausschließlich eine Garantie für Ersatzteile übernommen. (Garantiebedingungen)
