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Produktinformationen
Technische Details
| Zustand: | Neuware |
| Aufstellart: | Tischgerät |
| Türart: | Glastür/-en |
| Reinigungssystem: | automatische Reinigung |
| Material: | Edelstahl |
| Ausstattung Kombidämpfer: | Garraumbeleuchtung |
| Anschluß: | Elektro 400V |
| Einschübe: | 10x GN 1/1 |
| Artikelgewicht: | 122,00 kg |
| Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ): | 80,00 × 83,00 × 106,50 cm |
Zusätzliche Produktinformationen
| Artikelnummer: | 237703 |
| GTIN: | 4015613786452 |
| Kategorie: | Elektro Kombidämpfer |
| Durchschnittliche Kundenbewertung: | Noch keine Bewertungen |
| Im Angebot von lagastro.de seit | 25.04.2022 |
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Beschreibung des Herstellers
Gastronomie Kombidämpfer Elektro, für 10x GN 1/1, mit Innenbeleuchtung und Reinigungssystem
Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam P 10 x 1/1 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere Aufheizzeiten, ein einfaches Handling und das Reinigungssystem sprechen einfach für sich.
- Steuerung: Touch
- Temperaturregelung: stufenlos
- Format Einschübe: 1/1 GN, 600 x 400 mm
- Betriebsart: Elektro
- mit Reinigungssystem
- Rack-Control: ja
- Dauerbetrieb: ja
- Wrasenabzug: ja
- Kerntemperaturfühler-Anschluss: Seitlich
- USB-Anschluss: Seitlich
- Lüftergeschwindigkeit: 3 Stufen
- Anzahl Garprogramme: 300 vorinstalliert, 300 programmierbar
- Anzahl Garphasen: 9
- Art der Einschübe: Quer
- Anzahl Einschübe: 10
- Abstand zwischen den Einschüben: 74 mm
- Zeiteinstellung: 0 bis 599 Minuten
- Material Garraum: CNS 18/10
- Anzahl Motoren: 3
- Inklusive: 1x Rost 1/1 GN, 1x Blech 1/1 GN, 1x Wasserzulaufschlauch, 1x Zulaufschlauch für Reinigungsmittel
Funktionen
- Umluft
- Dämpfen
- Kombidämpfen
- Niedertemperaturgaren
- Delta-T-Garen
- Reversierender Motorlauf (Lüfterräder)
- Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
- Automatisches 3-stufiges Reinigungssystem mit Trocknungsprogramm
Eigenschaften
- abgerundete Backkammer
- Auflageschienen herausnehmbar
- Doppeltürverglasung
- LED-Beleuchtung in der Tür
- Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube
- schnellere Aufheiz- und Wieder-Aufheizzeiten
- reduzierte Garzeiten um bis zu 28 %
- am besten geeignet für stark gefüllte Garräume
- bessere Luftumwälzung durch zusätzlichen Motor
LED-Anzeige
- Beschwadung
- Delta-T-Garen
- Garphasen
- Kerntemperatur
- Lüftergeschwindigkeit
- Programm
- Temperatur
- Zeit
Technische Daten
- Anschlusswert: 17,4 kW
- Geräte-Anschluss: 3 NAC
- Spannung: 400 V
- Frequenz: 50 Hz
- Temperaturbereich: 50 °C bis 300 °C
- Wasseranschluss 3/4"
Wichtiger Hinweis: Ab Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar.
12 Monate Vollgarantie
Wir gewähren im Inland eine Garantie von 12 Monaten für Service und Ersatzteile. Geräte werden vor Ort durch einen Kundenservice repariert, ausgetauscht oder zur Reparatur abgeholt. Für ins Ausland gelieferte Waren wird ausschließlich eine Garantie für Ersatzteile übernommen. (Garantiebedingungen)
