Untergestelle optional
Produktinformationen
Technische Details
| Zustand: | Neuware |
| Aufstellart: | Tischgerät |
| Material: | Edelstahl |
| Bautiefe: | 60 cm |
| Anschluß: | Gas |
| Artikelgewicht: | 36,00 kg |
| Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ): | 60,00 × 60,00 × 29,00 cm |
Zusätzliche Produktinformationen
| Artikelnummer: | 27896 |
| GTIN: | 4251225637977 |
| Kategorie: | Fritteusen |
| Durchschnittliche Kundenbewertung: | Noch keine Bewertungen |
| Im Angebot von lagastro.de seit | 01.09.2021 |
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Beschreibung des Herstellers
Gastro Fritteuse Bertos GL8+8B
- Wannenoberteil aus rostfreiem Stahl AISI 304.2
- abgerundete, separate Wannen mit Profil und großer Kaltzone zum Sammeln der Rückstände
- Rohrbrenner in Wabenform
- Das Frittierverfahren bewahrt die organoleptischen Merkmale des Öls, macht eine gesunde Zubereitung möglich und führt dank der wenigen Ölwechsel zu einer beachtlichen Einsparung
- Sicherheitsventil mit Thermoelement und Sicherheitsthermostat, geschützte Zündflamme
- Temperaturregelung mit 8-Stufenschalter von 110 bis 190 °C.
- Geschätzte maximale Menge pro Stunde: 19,2 kg
- Durchschnittliche Frittierdauer 5 Minuten
- Vorheizdauer 15 Minuten (von 20 auf 190 °C)
- Piezoelektrische Zündung mit Silikonschutz
- 2 Becken mit je 8 Liter
- Korbgröße: 200 x 255 x 100 mm (x2)
- kW 13,2
- kcal/h 11.350
- TOT. Btu/h 45.040
- G30/G31 kg/h 1,03
- G20 m3/h 1,40
- G25 m3/h 1,62
24 Monate Vollgarantie
Wir gewähren im Inland eine Garantie von 24 Monaten für Service und Ersatzteile. Geräte werden vor Ort durch einen Kundenservice repariert, ausgetauscht oder zur Reparatur abgeholt. Für ins Ausland gelieferte Waren wird ausschließlich eine Garantie für Ersatzteile übernommen. (Garantiebedingungen)
Hinweise zur Inbetriebnahme
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